Halloween kage med browniebund, havtorn og hvid chokolademousse

Denne dejlige kage er ren konfekt. Syre/ bitterhed fra havtorn og den fyldige søde brownie akkompagneret med hvid chokoladecreme. Herligt siger jeg bare… Jeg har lavet et edderkoppespind med edderkop i midten på toppen af kagen, og en abstrakt græskarkant…

Brombær/solbær lagkage med marzarinbund og hvid chokolademousse

Det skal du bruge: Marzarinbund: 75 g smør150 g sukker2 små æggeblommer75 g marcipan40 g malet økologiske mandler35 g mel1 tsk. bagepulver2 små æggehvider Sukkerbrødsbund: 2 æg80 g sukker1 lille citron½ citron½ vaniljestang75 g mel½ knsp. Salt½ tsk. Bagepulver Brombær/solbærcreme…